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QUALI'CONFIANCE

Une vision globale de la chaine de valeur agroalimentaire

Quali’Confiance est un cabinet conseil expert en sécurité des aliments auprès de toutes les industries de l’agroalimentaire et de leurs réseaux de distribution. Sa maîtrise de l’ensemble de la chaîne de valeur est un atout majeur. Elle permet d’intervenir sur un champ d’actions très large : la sélection des matières premières et des fournisseurs, la fabrication, le conditionnement, le stockage, le transport et la distribution des produits. De même, sa connaissance des acteurs à l’interface des industries de l’agroalimentaire et de leurs contraintes, comme les plates-formes logistiques ou les fournisseurs de matières ou d’emballages, est un point d’appui stratégique dans l’accompagnement et le conseil. Enfin, Quali’Confiance collabore aujourd’hui avec de nombreux secteurs de l’agroalimentaire. Cette pluralité permet de partager et de transposer les bonnes pratiques pour ainsi faire avancer toute la filière !


Sécurité des aliments : une offre complète et sur mesure 

Le surmesure est l’approche méthodologique de Quali’Confiance. Aucune solution standardisée ! les offres de conseil ou de plan d’actions sont entièrement adaptées et dimensionnées en fonction de vos besoins. Enfin, Quali’Confiance privilégie la présence terrain et le contact direct sans intermédiaire. Un seul et même contact vous accompagne sur l’ensemble de votre dossier en toute transparence, avec des outils basés sur une méthodologie innovante et une pédagogie personnalisée. 


Exemples de domaines d’intervention

Expertise & Conseil  

Quali’Confiance vous accompagne pour améliorer de façon continue, l’efficacité de votre structure et réduire vos dysfonctionnements : démarche Qualité, certification, plan d’action exigé par les services officiels ou par un de vos clients. 

Audits fournisseurs & prestataires, audits internes

Quali’Confiance réalise vos audits selon le référentiel choisi ou bien selon une approche qu’il a développée et qu’il personnalise en fonction des focus souhaités (fournisseurs,  prestataires actuels ou futurs, audits internes….) 

Gestion & communication de crise

Quali’Confiance vous propose une démarche surmesure. Avec une approche centrée en priorité sur l’amont, Quali’Confiance attache une grande importance aux retours d’expérience sur des situations sensibles passées et propose des plans d’action visant à améliorer les dispositifs en place. Sur le volet communication, Quali’Confiance s’appuie sur un réseau de partenaires experts. 


Valérie Bédouet, Dirigeante de Quali’Confiance 

Après 25 ans d’expérience dans le domaine de la Qualité pour de grands Groupes de l’industrie agro-alimentaire et à la Direction Qualité du leader de la distribution de produits surgelés à domicile, Valérie BEDOUET, ingénieure diplômée de Polytech et de l’IAE, crée son activité de conseil et expertise en sécurité des aliments. Dans le cadre de sa propre structure, Quali’Confiance, elle mène aujourd’hui des missions de conseil, d’audit et d’accompagnement pour l’industrie alimentaire, la distribution, la restauration collective et la supply chain en température dirigée. Passionnée par le secteur des Seniors, elle développe notamment un projet visant à l’amélioration de leur alimentation. Enfin, elle intervient dans le cadre de formations organisées au niveau national, et auprès d’étudiants en Ecole d’Ingénieurs Agro.

 

Valérie BEDOUET

Experte et Consultante
Qualité et sécurité des aliments
vbedouet@qualiconfiance.com