Le sarrasin, véritable trésor nutritionnel...
Historique Le sarrasin a été cultivé en France à partir du XIIème siècle (ramené des Croisades) et plus systématiquement depuis le XVème...
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Synthèse de l’Enquête sur les Fruits et Légumes réalisée par la DGCCRF pendant l’année 2018
Résultats publiées le 16 décembre 2019 RAPPEL REGLEMENTAIRE Le Règlement UE n°1308/2013 du 17 Décembre 2013 précise : les critères de...
DATURA, de la famille des Solanacées, belle, envahissante et très toxique.
Une plante annuelle et vivace, à la fois très jolie et très dangereuse, au parfum et couleurs subtils et très présente sur tout le...
Comparaison entre le Bilan des Alertes 2017 et le Bilan des TIAC 2017
64% des Alertes en France sont issues des autocontrôles des professionnels de l’alimentaire ce qui tend à montrer une certaine efficacité de